Les ateliers d'OGATA
Découvrez nos ateliers par mois : Novembre 2024 Décembre 2024
Ateliers en Novembre 2024
Les ateliers du KAORI - MONKO ou l'écoute des encens
Découverte et appréciation des bois aromatiques
Heure : De 10:30 à 11:30 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Gyokuro
Ce thé vert japonais d’exception vous est présenté et décrypté dans cet atelier. Par la dégustation de plusieurs crus issus de terroirs et de producteurs variés, découvrons ensemble la richesse du Gyokuro, préparé dans les règles de l’art.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Matcha
On ne présente plus ce thé vert en poudre du Japon, mais connaissez-vous tous ses secrets ? Au travers de cet atelier, revenons aux fondamentaux en dégustant tour à tour le Tencha, matière première inconnue du grand public, puis plusieurs crus de Matcha authentiques. En fin de séance, vous serez à même de vous exercer en battant vous-même le thé au fouet traditionnel.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers en Décembre 2024
Bancha
Avant les Sencha et les Gyokuro, il y avait les Bancha. Des thés régionaux aux origines anciennes et à la diversité remarquable. Avec cet atelier, plongeons dans le passé en dégustant plusieurs Bancha issus des campagnes japonaises afin de découvrir leur typicité et leurs méthodes de fabrication uniques.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
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