Les ateliers d'OGATA
Découvrez nos ateliers par mois : Juillet 2025 Septembre 2025 Octobre 2025 Novembre 2025 Décembre 2025
Ateliers en Juillet 2025
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 10:30 à 11:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Ateliers en Septembre 2025
Découverte du thé japonais
Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Les ateliers du KAORI - MONKO ou l'écoute des encens
Découverte et appréciation des bois aromatiques
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Bancha
Avant les Sencha et les Gyokuro, il y avait les Bancha. Des thés régionaux aux origines anciennes et à la diversité remarquable. Avec cet atelier, plongeons dans le passé en dégustant plusieurs Bancha issus des campagnes japonaises afin de découvrir leur typicité et leurs méthodes de fabrication uniques.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers en Octobre 2025
Découverte du thé japonais
Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Matcha
On ne présente plus ce thé vert en poudre du Japon, mais connaissez-vous tous ses secrets ? Au travers de cet atelier, revenons aux fondamentaux en dégustant tour à tour le Tencha, matière première inconnue du grand public, puis plusieurs crus de Matcha authentiques. En fin de séance, vous serez à même de vous exercer en battant vous-même le thé au fouet traditionnel.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Les ateliers du KAORI - MONKO ou l'écoute des encens
Découverte et appréciation des bois aromatiques
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Ateliers en Novembre 2025
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Découverte du thé japonais
Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Les ateliers du KAORI - MONKO ou l'écoute des encens
Découverte et appréciation des bois aromatiques
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Gyokuro
Ce thé vert japonais d’exception vous est présenté et décrypté dans cet atelier. Par la dégustation de plusieurs crus issus de terroirs et de producteurs variés, découvrons ensemble la richesse du Gyokuro, préparé dans les règles de l’art.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers en Décembre 2025
Découverte du thé japonais
Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Débutant
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
Ateliers du KAORI - Atelier YOKA original
Création d’une fragrance solide originale
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Les ateliers du KAORI - MONKO ou l'écoute des encens
Découverte et appréciation des bois aromatiques
Heure : De 11:00 à 12:30 (1h)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du KAORI
Hōjicha
La torréfaction du thé est une véritable expérience sensorielle. Pour ce module, nous allons torréfier ensemble différents thés de façon artisanale. Nous pouvons ainsi apprécier les différents taux de torréfaction mais aussi les bases de thé utilisées lors d’une dégustation comparative.
Heure : De 17:30 à 19:00 (1h30 min)
Niveau : Pour tous
Catégorie : Les ateliers du sabō par OGATA
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