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Bancha
Avant les Sencha et les Gyokuro, il y avait les Bancha. Des thés régionaux aux origines anciennes et à la diversité remarquable. Avec cet atelier, plongeons dans le passé en dégustant plusieurs Bancha issus des campagnes japonaises afin de découvrir leur typicité et leurs méthodes de fabrication uniques.
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