Les ateliers sur le thé par OGATA


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Une occasion particulière pour découvrir la culture ancestrale du thé jusqu’à nos jours, tout en y abordant le goût et les bienfaits de cette boisson, sa saisonnalité et ses origines. Nous vous proposons de partir dès à présent, à la découverte des plaisirs du thé chez OGATA Paris.

Ateliers disponibles avec ce bon cadeau


Découverte du thé japonais

Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.

Bancha

Avant les Sencha et les Gyokuro, il y avait les Bancha. Des thés régionaux aux origines anciennes et à la diversité remarquable. Avec cet atelier, plongeons dans le passé en dégustant plusieurs Bancha issus des campagnes japonaises afin de découvrir leur typicité et leurs méthodes de fabrication uniques.

Hōjicha

La torréfaction du thé est une véritable expérience sensorielle. Pour ce module, nous allons torréfier ensemble différents thés de façon artisanale. Nous pouvons ainsi apprécier les différents taux de torréfaction mais aussi les bases de thé utilisées lors d’une dégustation comparative.

L'atelier Tōcha

A la découverte d'un jeu ancestral lié à l'histoire du thé au Japon.

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