Les ateliers du sabō par OGATA
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 days
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Une occasion particulière pour découvrir la culture ancestrale du thé jusqu’à nos jours, tout en y abordant le goût et les bienfaits de cette boisson, sa saisonnalité et ses origines. Nous vous proposons de partir dès à présent, à la découverte des plaisirs du thé chez OGATA Paris.
Ateliers disponibles avec ce bon cadeau
Cultivars
Les cultivars sont au thé ce que les cépages sont au vin. Au Japon, on en dénombre plus d’une centaine. Pour cet atelier, nous réalisons plusieurs dégustations comparées afin d’apprécier les caractéristiques de différents cultivars soigneusement sélectionnés.
Sencha
Le Sencha, un thé vert mondialement réputé pour sa saveur et ses vertus. Mais quels sont les éléments clés qui différencient les Sencha de tous les autres thés verts ? Dans cet atelier, découvrons ensemble les multiples facettes de ce thé étuvé qui fait la fierté du peuple japonais.
Découverte du thé japonais
Partez à la découverte du terroir japonais avec la dégustation de 4 thés exceptionnels issus de procédés uniques, emblématiques du Japon et de sa culture.
Bancha
Avant les Sencha et les Gyokuro, il y avait les Bancha. Des thés régionaux aux origines anciennes et à la diversité remarquable. Avec cet atelier, plongeons dans le passé en dégustant plusieurs Bancha issus des campagnes japonaises afin de découvrir leur typicité et leurs méthodes de fabrication uniques.
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